ダイエット・ボディメイクでよく活用される食材は色々ありますね！
先日は卵を取り上げたのですが、今回は「鶏胸肉」を見ていきたいと思います！
なぜここまでダイエット・ボディメイクする方に「鶏胸肉」は食されるのか？！
これまた色々とメリットがある食材ですね〜。
鶏胸肉が筋トレ・ダイエットをする人に選ばれる理由その１。「たんぱく質が豊富！」
まずは何よりも「たんぱく質が豊富」ですね。
基本的にダイエット・ボディメイクで使われる際は、脂質の多い「皮」を取って食べられる事が多いですが、
100gで約20g程度のたんぱく質が含まれています！
しかも皮を取ってもアミノ酸スコアは100です。
たんぱく源として優秀ですね。
↑↑アミノ酸スコアに関してはこの記事に書いてます！
鶏胸肉が筋トレ・ダイエットをする人に選ばれる理由その2。「脂質はほぼ無し！」
たんぱく質があんなに入っているのに、脂質はほぼありません。
100g辺り1g程度。これなら減量時のメイン食材にしても、脂質はほとんど気になりません！
安心してフィッシュオイル等で脂質を調整出来ますね。
正しく天然のアイソレート・プロテイン…。
鶏胸肉が筋トレ・ダイエットをする人に選ばれる理由その３。「低カロリー！」
脂質だけでなく、炭水化物はなんとゼロ。
実は肉類は炭水化物がほぼゼロのものが多いですが、皮なしの鶏胸肉は脂質も少ない為、
めちゃくちゃ低カロリーなんです。
低カロリーで高タンパクなので減量中にカロリーを抑えつつ、たんぱく質を補充しやすいですし、
低カロリーの食事の中では食べ応えもあるので、過食を抑えてくれます！
鶏胸肉…ダイエットに完璧に最適です！
鶏胸肉が筋トレ・ダイエットをする人に選ばれる理由その４。「価格がお手頃！」
卵同様に価格も安い事が多いのも見逃せないですね！
100g辺り68円前後。安い時は48円なんて時もありますね！
100gと言っても皮を含めた重さになっちゃいますが、
それでもコストに対してのたんぱく質パフォーマンスはかなりのもの。
これまた卵同様、プロテインに勝るとも劣らないたんぱく質量です！
この事実をトレーニー以外も知ってしまったら、みんな体が仕上がっちゃいますね…！
鶏胸肉が筋トレ・ダイエットをする人に選ばれる理由その5。「鶏ハムが便利。」
料理も、まぁベーシックなお肉なのでどうにでも出来ちゃう食材ですが、
ボディメイクしている方には「鶏ハム」が人気ですかね？
料理酒や調味料に浸けて下味を付けたりもしますが、基本皮を剥がして、ジップロックやサランラップに包んで、
茹でて、その後火を止めたらしばらくそのままお湯で温めて置くだけ。
様々な方が色んな調味料で作った内容をwebで公開していたりするので、
味も色々。プレーンで食べる時に味付けをするのも良いですね。
茹でる事によってさらに油も落ちますし、保存も効くのでお弁当にも便利です！
鶏胸肉の悪い点は？
栄養素、カロリー、価格や扱い易さでは文句無しの鶏むね肉ですが…。
焼きたてじゃ無いものや、調理の仕方次第で大分水分が抜けて、
バサバサな食感になる事…が唯一の欠点でしょうか？w
たま〜に「ダンボールみたい」と言われてしまったり…（ダンボール食べた事無いですが…w）
柔らかく、しっとりとさせる調理法！等と調理方法にしのぎを削る感じでwebで紹介されてたりもしますw
まぁ逆にそこを克服出来れば、殆ど欠点という欠点は見当たらないですね！
鶏胸肉は良い所だらけ！優秀な食材でダイエット・ボディメイクを成功に導こう！
メリットだらけの鶏胸肉。ダイエット・ボディメイクに取り入れない手はありません。
画像のように美味しく調理して、カロリーを削っている時も満足出来る食事で過ごしたいですね！